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属于周末的暖心食光,给父母和孩子做做家常美味吧!

好豆 2019-12-01
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直到今天,小编才真正的感受到了寒冬的洗礼,因为实在是冻得不行换上了羽绒服!每到这个时候总是会想起家里妈妈做的三菜一汤,能吃上一口那绝对是人生中最幸福的时刻!
这不趁着今天周末了,孩子和父母都在家,不妨下厨做一些暖心又暖胃的家常美食,来好好珍惜这个和家人坐在一起的时光吧!其实家常菜才是最能让我们温暖的口味呀~


可乐鸡翅
不(chi)想(bu)吃(起)猪肉却又想吃点荤的怎么办?可乐鸡翅可以为你完美的解决这个烦恼!这道菜也算是人尽皆知的一道家常菜了,小编第一次吃还是姐姐做给我的呢~

---食材---
鸡翅500g、可乐400ml、葱适量、姜适量、干红辣椒适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量


---做法---
1、将鸡翅洗净,中间用刀划几刀。
2、将鸡翅入沸水中焯烫一下后捞出沥干。
3、将鸡翅入锅中煎一下,至两面微黄。
4、用少许油煸香葱姜蒜辣椒,加入鸡翅。
5、烹入料酒。
6、加入适量酱油。
7、加入可乐及适量的水,煮开后转小火炖。
8、待汤汁变为三分之一时,加入适量盐和鸡精。
9、见汤汁收浓即可出锅。


酸辣土豆丝

这道菜可谓是人见人爱的一道菜,虽然价格便宜做法也不难,但是酸辣的口味赢得了不少人的喜欢!小编在儿时最爱的一道菜莫过于它了~


---食材---
土豆500g、干辣椒2个、香菜梗3g、大蒜5g、盐3/4小勺、大葱5g、味精1/4小勺、陈醋1大勺


---做法---
1、所有原料准备好,清洗干净。
2、土豆丝去皮切成丝,用清水洗净表面的淀粉,再浸泡5分钟。
3、葱蒜切片,干辣椒斜切成段,香菜梗切段。
4、起油锅,油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。
5、放入土豆丝。
6、加入盐。
7、再加入陈醋。
8、开大火快速翻炒,直至土豆丝8成熟关火,放入香菜段和味精快速炒匀出锅。


鱼香肉丝
一道鱼香肉丝,爽滑适口,清爽的口味也是很多人热衷它的原因!特别深受小朋友们的喜欢哦~
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排骨玉米胡萝卜汤
排骨,玉米,胡萝卜,这三者在一起简直就是绝配!炖出来的汤鲜美可口,还有着玉米和胡萝卜的香甜,只是闻味道都觉得太幸福啦~
点击图片  ▲  查看菜谱

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